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【(゚д゚)ウマー】 SAPA道の駅のメシ6 【(+д+)マズー】

38 :名無しさん@そうだドライブへ行こう:2006/10/28(土) 18:51:44 ID:k0steNLO0
【場所】R25名阪国道下り/道の駅・いが【三重県】
【品目】スタミナ定食
ttp://nanacy7743.at.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img-box/img20061028184929.jpg
【品評】(゚д゚)ウマー
【味、理由を詳しく】
銘柄豚のみえ豚の肩ロースを使用。臭みが無く、適度に歯応えがある中にも
銘柄豚らしく旨みも感じられグッド。
赤身と脂身のバランスも適切で脂身苦手派も大好き派も満足できる、と思いますた。
タレもウマー。しょうゆベースで既製品では無さそう。地元産醤油の伊賀越を当レストランでは使用しています
と書いてあったので伊賀越のたまり醤油を使った自家製かも。
そのウマさに止められない止まらない、と言った感じで残ったタレを何回もすすってしまいました。
中部地方からの流れを感じさせる濃い目の味付けなので好き嫌いは分かれそうですが…
【値段】850円
【総評&一口コメント】
にんにくチップが載せられていて旨さに花を添えているのですが食後の口臭にご注意を。
ご飯は伊賀産米使用との事。特別にウマイ訳ではありませんが不満は無い味ですた。
ご飯の量はそこそこあるのですが最後は足らずに肉だけ食べる羽目に…
別料金を払ってご飯を大盛にし、肉を食べつくした後は皿に溜まったタレで
ご飯を堪能すると激しくウマそうです。
香の物も自家製&伊賀産白菜を使用との事。売っていたら買って帰るのに、と思うくらいウマー。
850円と少々高めですが、地元産素材の使用と味を考慮すれば納得の昼ごはんですた。

余談ですが店員の皆さんが元気と愛想が非常に良くて心地良かったです。

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